Présentation

Oléiculteur et location de gîte, chambre d’hôtes à Robion.
L’huile est biologique. Le terrain possède 3000 oliviers et fait 10 hectares.
Nous sommes agriculteurs depuis plus de 40 ans et avons planté nos oliviers de 1996 à 2001.
Notre huile est monovariétale : l’Aglandau, variété d’olives typique du Luberon, particulièrement appropriée à la production d’huile. Nous embouteillons l’huile directement au Domaine. Notre huile est proposée dans des contenants recyclables en fer ou en verre (de 0,20 à 5 litres). Nous faisons triturer nos olives par le moulin coopératif, dont nous sommes membres, la Balméenne de Beaumes-de-Venise (Vaucluse).
La récolte, appelée les Olivades, s’étale de novembre à décembre. La récolte est effectuée à la main, avec peignes et filets et au vibreur.
L’huile détient l’appellation AOP Huile de Provence

Nos points de vente
• Vente directe au Domaine
• Marché Paysan de Coustellet, le dimanche matin
• Magasin de producteurs Naturellement Paysan à Coustellet
• Point de collecte sur rendez-vous à Paris (75019)
• Livraison en France et en Europe. Contactez-nous afin de connaître nos tarifs ainsi que les frais de livraison.

Photo

Domaine de canfier
Domaine de canfier