Présentation

La Ferme Canta Cabra est à Goult et elle existe depuis 2010. La ferme est biologique avec 60 chèvres alpines. L’exploitation a 15 ha de pâturage et cultive des fourrages et céréales, pour l’alimentation des chèvres.

Tout le lait produit sur la ferme est transformé sur place en fromage frais, crémeux, sec, yaourt, faisselle, tomme à l’ancienne (type Banon), grosse tomme (type tomme de montagne).
Le circuit de commercialisation se fait en circuit court.

Vous pouvez retrouver nos produits :
Au magasin de producteur le Luberon Paysan à Apt
A l’épicerie de Lumières à Goult
Au magasin My Bioshop à Coustellet
Sur le marché de Coustellet le dimanche matin
Sur le marché de Lourmarin le vendredi matin
Et à l’AMAP de Bonnieux.