Domaine alary
Cairanne
- Boissons
Pro
Agriculteur
Certifié AB
Présentation
Notre domaine existe depuis 1692, c'est sous le règne de Louis XIV que le premier Alary d'une longue lignée s'installa à Cairanne.Le Domaine Alary se compose d' une grande diversité de sols en culture biologique depuis 2009.Notre production comporte :
6 cépages en rouges :
- Grenache 12,5 ha
- Syrah 4,5 ha
- Mourvèdre 3,5 ha
- Carignan 2,5 ha
- Counoise 0,5 ha
- Cinsault 1 ha
5 cépages blancs :
- Roussanne avec 1,8 ha (dont une partie en vin de pays)
- Clairette 1,8 ha
- Viognier 0,4 ha
- Bourboulenc 0,3 ha
- Grenache Blanc 1 ha